Retailerii folosesc diverse strategii pentru a maximiza vânzările și a preveni expirarea produselor. Una dintre cele mai cunoscute metode, denumită pe internet „Schema Ț”, presupune plasarea produselor perisabile pe rafturi în funcție de data de expirare. Astfel, articolele cu termen de valabilitate mai scurt sunt poziționate în față, în timp ce cele mai proaspete sunt ascunse pe rândurile din spate.

Această practică este frecvent întâlnită în supermarketuri și are scopul de a evita risipa alimentară. Cu toate acestea, nu toate magazinele adoptă această strategie, iar unele pot organiza produsele în ordine cronologică, astfel încât cele cu o valabilitate mai lungă să fie mai accesibile.

Pentru a evita să cumperi produse care expiră rapid, este important să verifici întotdeauna etichetele și să cauți alternative mai proaspete în spatele raftului. Dacă ai nelămuriri, poți cere ajutorul personalului magazinului.

Practici legale și obligațiile magazinelor

Retailerii sunt obligați să monitorizeze constant datele de expirare ale produselor și să retragă de la vânzare articolele care au depășit termenul de valabilitate. În multe țări, vânzarea produselor expirate este ilegală și poate atrage amenzi sau alte sancțiuni. În cazul în care observi astfel de practici, le poți raporta autorităților competente.

Cum poți economisi folosind aplicațiile pentru reduceri de alimente

În contextul creșterii prețurilor, mulți români aleg să cumpere produse aproape de data expirării, beneficiind astfel de reduceri semnificative. O soluție tot mai populară o reprezintă aplicațiile mobile dedicate combaterii risipei alimentare, unde produsele aflate aproape de expirare sunt vândute la prețuri reduse cu până la 80%. Această tendință câștigă teren, pe măsură ce consumatorii devin mai interesați de economii și sustenabilitate.