Un tânăr chef a surprins recent juriul unui concurs culinar din Slovenia cu o creație inedită, denumită “Pizza Dubai”, care ar putea rivaliza faimoasa ciocolată Dubai.
Preparatul constă într-un blat acoperit cu un strat de fistic, urmat de kataif, totul fiind învelit în ciocolată. Pizza este coaptă cu folie de aluminiu deasupra și servită ca desert.
Ciocolata Dubai, cunoscută pentru combinația sa de ciocolată fină cu umplutură crocantă de kataif și fistic, a câștigat popularitate în ultimul an. Această delicatesă modernă îmbină crusta crocantă de kataif cu umplutura cremoasă de fistic, toate învelite într-un strat generos de ciocolată.
Noua “Pizza Dubai” propusă de tânărul chef aduce o abordare inovatoare, transformând ingredientele tradiționale ale ciocolatei Dubai într-un desert tip pizza, surprinzând astfel atât juriul, cât și publicul prezent la concurs.
